Traditionelle Rezepte

Pizza mit Hackfleisch

Pizza mit Hackfleisch

Wir bereiten den Teig für die Pizza vor. YAAY!

Wir geben das Mehl in eine Schüssel und lassen ein Nest in der Mitte. Wir füllen das Nest mit lauwarmer Milch, zerdrückter Hefe, Zucker und etwas Salz. Lassen Sie die Mischung im Nest 20 Minuten quellen. Dann das Öl hinzufügen und den Teig so weit wie möglich mit einem Holzlöffel mischen. Nachdem sich der Teig nicht mehr mit dem Löffel mischen lässt, beginnen wir F R Ă M Â N T A T U L. Nuuuuuu !!! Wir kommen zurück und fügen nach Bedarf mehr Mehl hinzu, während wir kneten. Am Ende müssen wir einen homogenen und elastischen Teig bekommen. Den Teig in eine Schüssel geben, mit einem Handtuch abdecken und den Teig 20 Minuten gehen lassen, an einem Ort abseits der Strömung und wie hoch (ich habe ihn auf den Schrank gestellt).

Für die Pizzasauce Tomaten und Donut fein hacken und in Olivenöl weich braten. Dann die restlichen Gewürze und das Tomatenmark (je nachdem wie viel Soße du haben möchtest) dazugeben. * Wenn Sie die Sauce andicken möchten, fügen Sie 1 Esslöffel Mehl gemischt mit 2 Esslöffeln Wasser hinzu.

Zwiebel separat hacken und härten lassen. Hackfleisch und etwas Wasser (1/2 Glas) dazugeben und das Fleisch auf dem Feuer lassen, bis es seine Farbe ändert.

Den Hefeteig, die Sauce und das Fleisch in 3 gleiche Teile teilen. * Wie ich oben geschrieben habe, kommen 3 Stück Pizza aus diesem Teig. Ein Stück Teig in der Pfanne verteilen und mit Tomatensauce, Hackfleisch, Käse, Mozzarella und Thymian einfetten.

Lassen Sie die Pizza im Ofen, bis der Teig und der Käse gebräunt sind. Das gleiche machen wir mit den anderen 2 Teigstücken.

Wir genießen von ganzem Herzen frische Pizza und genießen das Ergebnis des Tumults haha ​​:))!


Hackfleisch

Hackfleisch
Sie möchten sich bei der Arbeit gesund, aber auch lecker ernähren? Hier sind drei einfache und schnelle Rezepte, die Sie abends für das Arbeitspaket vorbereiten können. es ist einfacher als Sie denken! [..] Weitere Informationen zu: einfache Rezepte, leichte Rezepte, Rezepte

Hoher Blutdruck

Hackfleisch
Bluthochdruck kann als Anstieg des Blutdrucks über den Normalwert hinaus beschrieben werden. Dies resultiert in der Regel aus einer Erhöhung der vom Herzen gepumpten Blutmenge, kann aber auch durch Faktoren wie Vererbung, Fettleibigkeit, Rauchen, emotionaler Stress und andere verursacht werden. [..] Weitere Informationen zu: Hypertonie, Bluthochdruck, Bluthochdruck, Bluthochdruck

Kohlsuppendiät – wie man in 7 Tagen 5 kg verliert

Hackfleisch
Es ist Kohlsaison. Nutzen Sie diese Zeit voll aus und verzehren Sie möglichst viel Kohl, denn er ist satt und enthält nur sehr wenige Kalorien. Wenn Sie schnell abnehmen und zur Wunschfigur zurückkehren möchten, ist die Kohlsuppen-Diät genau das Richtige für Sie. Es ist leicht zu befolgen, verhungern nicht und in nur 7 Tagen können Sie bis zu 5 Kilogramm abnehmen. [..] Weitere Informationen zu: Kohlsuppendiät, Diät ohne Hunger, Schnelldiät, Schnell abnehmen, Kohlsuppe, Diät

Griechische Küche, ein unerschöpflicher Genuss für den Touristen

Hackfleisch
Die Griechen wissen, wie man reist, wenn es ums Essen geht. Es spielt keine Rolle, ob Sie ein touristisches Gebiet zum Essen wählen oder ob Sie sich in einer kleinen Stadt befinden, in der nur die Speisekarte geschrieben ist. [..] Weitere Informationen zu: Essen Griechenland, traditionelles griechisches Essen, Griechenland, Essen Griechenland, Gastronomie Griechenland

Truthansandwich

Hackfleisch
Das Truthahnsandwich ist eine gute Wahl für einen Snack bei der Arbeit oder für den Rucksack in der Schule. Sie können verschiedene Brotsorten verwenden, mit Kernen oder schwarzem [..] Weitere Informationen zu: Sandwich, Pute, Brot, Mayonnaise, Tomaten

Paprika, das Gewürz, das Ihren Gerichten Farbe und Geschmack verleiht

Hackfleisch
Paprika oder Paprika, wie es auch in anderen Sprachen genannt wird, ist eines der bekanntesten Gewürze der Welt. [..] Weitere Informationen zu: Paprika, Gewürz, Kulinarik, Kulinarische Tipps

Traditionelles Ostermenü

Hackfleisch
Ostern ist einer der wichtigsten Feiertage des Jahres, ein Grund für Familienmitglieder und Freunde, sich um den Feiertagstisch zu versammeln. Und wenn zu den Vorlieben der Gäste vor allem die traditionellen Ostergerichte gehören, dann finden Sie diese nach der folgenden Speisekarte. [..] Weitere Informationen zu: Nudelrezepte, Nudelmenü, traditionelles Menü, Menü, festliches Essen

Adrenalin aus der Ferne von einer Gabelung (VI): Sizilien

Hackfleisch
Essen hat in Sizilien den Status einer Religion, was bedeutet, dass es Kontroversen hervorruft, Familien wieder vereint und Rezepte seit Jahrzehnten und Hunderten von Jahren unverändert geblieben sind. [..] Weitere Informationen zu: Urlaub, Sizilien, Pasta, Pizza, Parmesan, Pesto Siciliano, Nero d'Avola, Grillo, Caciocavallo

Welches Menü kann man für einen Ausflug ins grüne Ostergras vorbereiten

Hackfleisch
Ostern bedeutet Freude und Wärme, schöne Momente mit den Liebsten. Und bei schönem Wetter ist es eine gute Gelegenheit, mit Familie und Freunden grillen zu gehen. Wenn Sie sich diesbezüglich bereits entschieden haben, dann sollten Sie sich ein passendes Menü für diesen Anlass überlegen. [..] Weitere Informationen zu: Pasta, Menü, Kuchen, Ostern, Pasta Eier, Lamm, Grill, Drob

Acasa.ro-Expertin Andreea Szasz: 10 Utensilien, die in keiner Küche fehlen dürfen

Hackfleisch
In der Küche brauchen wir Hilfe, um unsere Lieblingsgerichte schnell und gut zubereiten zu können. In diesem Artikel werden wir fünf magische Utensilien und fünf Rezepte mit Herbstduft auflisten, um ihre Verwendung besser zu verstehen. Nächste Woche setzen wir die Präsentation von fünf weiteren Stars aus der Küche fort, die uns nie in Not verlassen werden! [..] Weitere Informationen zu: Küchenutensilien, Rezepte, Messer, Wok, Küchenmaschine, Yena-Gerichte

Acasa.ro-Expertin Andreea Szasz: Sag mir, was du isst, damit ich dir sagen kann, was du trinken sollst

Hackfleisch
In diesem Artikel erfahren wir, wie man die perfekte Geschmackswelt entdeckt, über die Chemie, die die Geschmacksknospen umgibt, über das, was wir im Teller entdecken können, ohne zu wissen, dass es da ist und nur eine magische Berührung lässt etwas erscheinen und uns machen glücklich. Die Verbindung von kulinarischen Speisen mit Getränken ist noch keine Kunst geworden, aber sie existiert seit die Welt zum ersten Mal am Tisch saß und aus den Händen von Mutter Natur geboren wurde, die je nach Art und Zeit die notwendigen Zutaten für eine perfekte Kombination. [..] Weitere Informationen zu: alkoholische Getränke, Essen, Wein, Wodka

Dosenkalorien von gepresstem Sadu-Geflügelfleisch

Hackfleisch
[..] Weitere Informationen zu: Kalorien, Mineralstoffe, Vitamine

Kalorie Bauernpastete mit großen Fleischstücken Tartini Caroli

Hackfleisch
[..] Weitere Informationen zu: Kalorien, Mineralstoffe, Vitamine

Dosenkalorien mit gepresstem Mega Image Geflügel

Hackfleisch
[..] Weitere Informationen zu: Kalorien, Mineralstoffe, Vitamine

Guacamole-Sauce

Hackfleisch
Guacamole-Sauce stammt ursprünglich aus Mexiko und wird aus gut gereiften Avocados und verschiedenen Gewürzen hergestellt. Er eignet sich für Steaks und Grillgerichte. Sie können es aber auch als Snack verwenden, zusammen mit Pommes Frites oder frischem Gemüse [..] Weitere Informationen zu: Avocado, Zitrone, Knoblauch, Petersilie

3 Rezepte, die Sie in NUR 10 Minuten zubereiten

Hackfleisch
Wie wäre es in einer halben Stunde, seit Sie mit dem Kochen begonnen haben, drei Gerichte auf den Tisch stellen zu können? Wenn Sie wissen, wie man die richtigen Rezepte auswählt, ist alles möglich. Hier sind drei Rezepte, die Sie in nur 10 Minuten zubereiten können: [..] Weitere Informationen zu: Croissant-Sandwich, Thunfischsalat, Shaorma, Schnellrezepte

Diätrezepte: Salat mit Mais und geräuchertem Schinken

Hackfleisch
Ein leichter Salat, ideal für diejenigen, die eine Diät machen, ist ein Salat mit Mais und geräuchertem Schinken. Es ist in nur zwei Minuten zubereitet und kann sowohl zum Abendessen als auch zum Mittagessen genossen werden. [..] Weitere Informationen zu: Feldsalat, Salatrezepte, Salat, Diätrezepte

Fastenrezepte: Falafelsalat

Hackfleisch
Falafelsalat ist einfach zuzubereiten und sehr lecker. Es ist ideal für Vegetarier oder Fastende. Mit gehackter Petersilie servieren. [..] Weitere Informationen zu: Rezepte, Salate, Nudelrezepte, Fastenrezepte, Falafel, Falafelsalat

Kartoffelscheiben mit Käse und Speck

Hackfleisch
Kartoffelscheiben mit Käse und Speck sind sehr lecker und können zum Abendessen mit einem Salat der Saison serviert werden. [..] Weitere Informationen zu: Käse, Kartoffeln, Speck, Kartoffelscheiben

Erbsen-Hummus

Hackfleisch
Erbsen-Hummus ist eine delikate Vorspeise, ideal für festliche Mahlzeiten. Es kocht schnell und ist sehr lecker. Mit Stäbchen servieren. [..] Weitere Informationen zu: Hummus, Erbsen, Rezepte, Hummus Erbsen

Putenfleisch Frikadellen

Hackfleisch
Putenfleischpastete ist ein Gericht, das auf dem rumänischen Feiertagstisch nicht fehlen darf. Es ist ganz einfach zuzubereiten und eine echte Delikatesse [..] Weitere Informationen zu: Fleisch, Fleisch, Pute, Knoblauch

Schweinefleisch-Sandwich

Hackfleisch
Das Schweinefleisch-Sandwich ist extrem lecker und würzig, mit einem zarten Fleisch. Das Schweinefleisch sollte sechs Stunden im Ofen sein, daher ist es wichtig, es morgens zuzubereiten. [..] Weitere Informationen zu: Schweinefleisch, Schweinefleisch, Sandwich

So lesen Sie ein Rezept

Hackfleisch
Das Lesen eines Rezepts ist der erste und wahrscheinlich wichtigste Schritt, den Sie durchlaufen müssen, um eine Mahlzeit zuzubereiten. [..] Weitere Informationen zu: Kochen, Kochtipps, Rezept lesen, Rezept, Kochen

Lauchcremesuppe

Hackfleisch
Lauchcremesuppe ist ideal für kühle Abende. Es ist lecker und gesund. Schnell kochen und heiß servieren. Sie können es mit gehackten Zwiebeln und Croutons servieren [..] Weitere Informationen zu: Suppe, Lauch, Milch, Sauerrahm

Burrito mit Putenstreifen und Bohnen

Hackfleisch
Burrito mit Puten- und Bohnenstreifen ist eine leckere und praktische Alternative, wenn Sie Lust auf ein anderes Sandwich haben als das traditionelle. Darüber hinaus ist Burrito mit Putenstreifen ein raffiniertes Gericht, mit dem Sie auch die anspruchsvollsten Gäste treffen können. [..] Weitere Informationen zu: Burritos mit Bohnen, Burrito, Burrito mit Truthahn


Zubereitungsart

Teig:
Aus 2 Gläsern Mehl, Wasser, Joghurt, Hefe und Zucker eine Mayonnaise herstellen, die ca. 10 Minuten gehen lässt.
Nachdem er gut aufgegangen ist, das restliche Mehl, Öl und Salz hinzufügen und weiterkneten, bis sich der Teig leicht von den Händen löst. Lassen Sie es 10 Minuten ruhen, danach können Sie arbeiten.
Komposition:
Mischen Sie alle Zutaten für die Zusammensetzung und mischen Sie sie gut, bis die Zusammensetzung homogen wird. Wenn die Zusammensetzung etwas Saft zurückgelassen hat, lassen Sie sie ab oder bedecken Sie die Oberfläche der Zusammensetzung mit einem Papiertuch, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist.
Wenn die Komposition fertig ist, kann die Arbeit beginnen. Nehmen Sie die Hälfte des Teigs und verteilen Sie ein nicht zu dickes Blatt auf dem Arbeitstisch, ca. 1 cm. Mit Hilfe eines Glases schneiden Sie es und legen Sie es in ein mit Olivenöl gut gefettetes Blech. Über jeden von ihnen legen wir die Komposition mit Fleisch, bis ihre Oberfläche gut bedeckt ist. Gehen Sie genauso vor, bis der gesamte Teig fertig ist, und backen Sie ihn anschließend 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Nachdem sie abgekühlt sind, nehmen wir sie auf einen Teller und decken sie mit einem dünnen Handtuch ab, damit sie nicht austrocknen.
Sie sind sowohl warm als auch kalt sehr gut.
Es kann als leichtes Mittagessen mit einer leichten Suppe (in meinem Fall Pilzcremesuppe) und mit einem Sommersalat (Tomaten, Gurken, Salat und Frühlingszwiebeln) oder Schlagmilch serviert werden.
Guten Appetit!
Spezifisch: Jordanien

Geräucherte Ciola-Frikadellen

Den Ciolan gut reinigen (ggf. auf dem Herd leicht mahlen) und mit einem Messer rasieren, waschen

Hühnerleber

Kochen Sie die Pipetten, Herzen und Lebern, waschen und reinigen Sie sie gut mit etwas Salz.


Zubereitungsart

Teig:
Aus 2 Gläsern Mehl, Wasser, Joghurt, Hefe und Zucker eine Mayonnaise herstellen, die ca. 10 Minuten gehen lässt.
Nachdem er gut aufgegangen ist, das restliche Mehl, Öl und Salz hinzufügen und weiterkneten, bis sich der Teig leicht von den Händen löst. Lassen Sie es 10 Minuten ruhen, danach können Sie arbeiten.
Komposition:
Mischen Sie alle Zutaten für die Zusammensetzung und mischen Sie sie gut, bis die Zusammensetzung homogen wird. Wenn die Zusammensetzung etwas Saft zurückgelassen hat, lassen Sie ihn ab oder bedecken Sie die Oberfläche der Zusammensetzung mit einem Papiertuch, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist.
Wenn die Komposition fertig ist, kann die Arbeit beginnen. Die Hälfte des Teiges nehmen und ein nicht zu dickes Blatt auf dem Arbeitstisch ausbreiten, ca. 1 cm. Mit Hilfe eines Glases schneiden Sie es und legen Sie es in ein mit Olivenöl gut gefettetes Blech. Über jeden von ihnen legen wir die Komposition mit Fleisch, bis ihre Oberfläche gut bedeckt ist. Gehen Sie genauso vor, bis der gesamte Teig fertig ist, und backen Sie ihn anschließend 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Nachdem sie abgekühlt sind, nehmen wir sie auf einen Teller und decken sie mit einem dünnen Handtuch ab, damit sie nicht austrocknen.
Sie sind sowohl warm als auch kalt sehr gut.
Es kann als leichtes Mittagessen mit einer leichten Suppe (in meinem Fall Pilzcremesuppe) und mit einem Sommersalat (Tomaten, Gurken, Salat und Frühlingszwiebeln) oder Schlagmilch serviert werden.
Guten Appetit!
Spezifisch: Jordanien

Geräucherte Ciola-Frikadellen

Den Ciolan gut reinigen (ggf. auf dem Herd leicht mahlen) und mit einem Messer rasieren, waschen

Hühnerleber

Kochen Sie die Pipetten, Herzen und Lebern, waschen und reinigen Sie sie gut mit etwas Salz.


Hefesticks mit Hackfleisch und Gemüse (lahmacun oder türkische Pizza)!

Lahmacun ist ein Straßenessen, einfaches oder bäuerliches Essen. Diese Sticks sind ein bisschen wie Pizza mit Hackfleisch und Gemüse, aber nur vom Aussehen her, denn ihr Geschmack ist absolut anders, sogar besonders!

Wir möchten Ihnen einige Tipps geben:

1. Decken Sie den gebackenen Kleber mit einem sauberen Küchentuch oder sogar einer großen Schüssel ab, damit er ein wenig dampft und weicher und elastischer wird.

2. Servieren Sie das Lahmacun nicht als einfaches Stäbchen, sondern wickeln Sie Gurkenscheiben, Tomaten und dünne Zwiebelscheiben hinein: Es ist unglaublich lecker!

ZUTAT:

Für den Teig:

-3 Esslöffel Olivenöl

Für die Füllung:

-eine halbe gelbe Paprika

-die Hälfte rote Paprika

-ein Esslöffel Tomatenmark

-¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

-ein Teelöffel Paprika

-½ Glied Dill und Petersilie.

ART DER ZUBEREITUNG:

1.Bereiten Sie den Teig vor: Mehl mit Trockenhefe, Zucker und Salz vermischen. Öl und Wasser hinzufügen. Zuerst mit einem Löffel mischen, dann den Teig mit den Händen kneten. Es muss homogen, weich und nicht klebrig sein.

2. Mit Frischhaltefolie oder einem sauberen Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort 30-45 Minuten gehen lassen.

3.Füllung vorbereiten: Tomaten, Zwiebeln und Paprika (gelb, rot und scharf) in Stücke schneiden. Gib sie in den Mixbecher und mahle sie, bis sie in sehr kleine Stücke (wie Krümel) zerfallen.

4. Übertragen Sie das gehackte Gemüse in die Hackfleischschüssel. Fügen Sie das Tomatenmark, den durch die Knoblauchpresse gepressten Knoblauch, das Salz und den gemahlenen schwarzen Pfeffer, die Paprika und das fein gehackte Gemüse (Frühlingszwiebel, Dill und Petersilie) hinzu. Sehr gut mischen.

5.Modellieren Sie die Klebstoffe: Den Hefeteig in 8 gleich große Stücke teilen. Verteilen Sie sie mit einem Nudelholz in Form von runden und dünnen Knödeln. Legen Sie sie auf das mit Backpapier ausgelegte Blech.

6. Verteilen Sie die Füllung auf den Pfannkuchen - in gleichmäßigen und dünnen Schichten.

7. Den Lahmacun 8-12 Minuten im vorgeheizten Backofen auf 230 °C backen.

8. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und legen Sie sie auf einen Teller. Decken Sie sie mit einem sauberen Küchentuch oder einer Schüssel ab, damit sie ein wenig dampfen und weicher werden.

9. Sie können sie servieren, indem Sie sie zu Rollen rollen. Aber sie schmecken besser, wenn sie mit frischem Gemüse gefüllt sind, in Stücke geschnitten.


Türkische Beine mit Hackfleisch

Türkische Bohnen gehören zu den Streetfood-Kategorien, die Sie bei einem Urlaub in der Türkei nicht verpassen dürfen. Sie sind überall zu finden, in verschiedenen Größen und mit verschiedenen Füllungen: mit Hackfleisch, mit Käse usw.

Pides sind diese Mini-Pizzas in Form von Booten und lassen sich ganz einfach zu Hause in der eigenen Küche zubereiten. Der Teig wird genauso wie die Pizza gemacht und du findest die Anleitung und das Rezept HIER.

  • Brot- oder Pizzateig
  • 450 g Rindfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Pfeffer
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 300 ml Tomatensaft
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Teelöffel Thymian
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Teelöffel Kreuzkümmel
  • Öl

Zuerst kümmern Sie sich um den Teig, den Sie kneten und gehen lassen.

Zwiebel und Pfeffer fein hacken. Geben Sie ein paar Esslöffel Öl in eine Pfanne auf dem Feuer. Zwiebel und Paprika dazugeben und einige Minuten kochen lassen. Hackfleisch dazugeben und umrühren. Bis das Fleisch seine Farbe verändert hat, dann mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen.

Lassen Sie das Gericht zugedeckt auf dem Feuer, bis das Hackfleisch gar ist, etwa 20 Minuten. Gegebenenfalls etwas Wasser hinzufügen. Tomatensaft und Gewürze dazugeben und auf dem Feuer stehen lassen, bis die Flüssigkeit abgefallen ist und sich die Tomatensauce mit dem Fleisch verbunden hat.

Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die gewaschene und gehackte Petersilie so klein wie möglich hinzu.

Der Teig ist aufgegangen, sodass Sie ihn in gleich große Stücke schneiden können. Teigkugeln formen und weitere 10 Minuten gehen lassen.

Den Teig zu einem dünnen, ovalen Blech ausrollen. Auf einer geölten Oberfläche arbeiten. Die Fleischmischung in die Mitte geben und in einer nicht sehr dicken Schicht verteilen, wobei ein 2 cm freier Rand übrig bleibt. Die Seitenränder über das Fleisch legen und die Enden verschließen. Am Ende sollten die Pids wie Boote aussehen.

Im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Am Ende können Sie geriebenen Käse darüber geben, aber dieser Schritt ist optional.


Türkische Beine mit Hackfleisch

Türkische Bohnen gehören zu den Streetfood-Kategorien, die Sie bei einem Urlaub in der Türkei nicht verpassen dürfen. Sie sind überall zu finden, in verschiedenen Größen und mit verschiedenen Füllungen: mit Hackfleisch, mit Käse usw.

Pides sind diese Mini-Pizzas in Form von Booten und lassen sich ganz einfach zu Hause in der eigenen Küche zubereiten. Der Teig wird genauso wie die Pizza gemacht und du findest die Anleitung und das Rezept HIER.

  • Brot- oder Pizzateig
  • 450 g Rindfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Pfeffer
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 300 ml Tomatensaft
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Teelöffel Thymian
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Teelöffel Kreuzkümmel
  • Öl

Zuerst kümmern Sie sich um den Teig, den Sie kneten und gehen lassen.

Zwiebel und Pfeffer fein hacken. Geben Sie ein paar Esslöffel Öl in eine Pfanne auf dem Feuer. Zwiebel und Paprika dazugeben und einige Minuten kochen lassen. Hackfleisch dazugeben und umrühren. Bis das Fleisch seine Farbe verändert hat, dann mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen.

Lassen Sie das Gericht zugedeckt auf dem Feuer, bis das Hackfleisch gar ist, etwa 20 Minuten. Gegebenenfalls etwas Wasser hinzufügen. Tomatensaft und Gewürze dazugeben und auf dem Feuer stehen lassen, bis die Flüssigkeit abgefallen ist und sich die Tomatensauce mit dem Fleisch verbunden hat.

Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die gewaschene und gehackte Petersilie so klein wie möglich hinzu.

Der Teig ist aufgegangen, sodass Sie ihn in gleich große Stücke schneiden können. Teigkugeln formen und weitere 10 Minuten gehen lassen.

Den Teig zu einem dünnen, ovalen Blech ausrollen. Auf einer geölten Oberfläche arbeiten. Die Fleischmischung in die Mitte geben und in einer nicht sehr dicken Schicht verteilen, wobei ein 2 cm freier Rand übrig bleibt. Die Seitenränder über das Fleisch legen und die Enden verschließen. Am Ende sollten die Pids wie Boote aussehen.

Im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Am Ende können Sie geriebenen Käse darüber geben, aber dieser Schritt ist optional.


Pizza mit Gemüse und Hackfleisch

Pizza mit Gemüse und Hackfleisch aus: Brötchen, Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Mozzarella, Hackfleisch, Eiern, Thymian und Oregano.

Zutat:

  • 1 1 Tag altes Brötchen
  • 4 Tomaten
  • eine rote, grüne, gelbe Paprika
  • 2 rote Zwiebeln
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Mozzarella
  • 80 g Hackfleisch
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian und Oregano

Zubereitungsart:

Das Brot weich machen. Bereiten Sie das Gemüse vor. Die in Scheiben geschnittenen Tomaten, die Paprika in Streifen schneiden und die Zwiebelringe. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel anbraten.

Paprika und Tomaten dazugeben, 2-3 Minuten köcheln lassen, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Backofen auf 200 °C vorheizen.

Einen Kürbis schälen, reiben und hacken. Den Mozzarella in Runden schneiden. Brötchen ausdrücken und mit Eiern, Hackfleisch, Knoblauch, Thymian und Oregano verkneten.

Die Hackfleischmasse mit Salz und Pfeffer würzen, dann einen langen Körper formen und auf ein gefettetes Backblech legen.

Das Fleisch leicht andrücken und in der Mitte ein Loch formen.

Mozzarella und Gemüse darauf legen, dann alles 40 Minuten ziehen lassen. im Ofen. Mit Basilikum garnieren.


Pizza mit Hammelfleisch

Pizza mit Hammelfleisch aus: Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Hammelfleisch, Salz, Kreuzkümmel, Zimt, Pizzateig, Kirschtomaten.

Zutat:

  • 4 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel Specköl
  • 300 g gehacktes Hammelfleisch
  • Salz
  • 1/2 Kreuzkümmelpulver
  • Zimt
  • 1 Portion Pizzateig
  • 300 g Kirschtomaten in Viertel geschnitten

Zubereitungsart:

Backofen auf 220 °C vorheizen. 1 französische Zwiebel hacken, den Rest in Scheiben schneiden. Knoblauch in Würfel schneiden und hacken, dann die Zwiebel in einem Esslöffel heißem Öl anbraten.

Hackfleisch dazugeben und zusammen anbraten und würzen. Den Teig kneten und in 4 Portionen teilen, jeweils ein ovales Blatt ausbreiten.

Hackfleisch und Tomaten darauflegen und mit restlichem Öl beträufeln. Etwa 20 Minuten backen. Es ist mit Grün geschmückt.


Pizza mit Hackfleisch

Zutat:
Pizzaarbeitsplatte (frisch oder gefroren),
150 g geriebener Käse oder Mozzarella,
100 g Hackfleisch oder Wurst,
1/2 Tomate in dünne Scheiben geschnitten,
1/2 geschnittene Zwiebel,
1 Esslöffel Butter oder Margarine,
Süßer oder scharfer Ketchup, Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:


1. Fetten Sie die runde Pizzapfanne mit Butter oder Margarine ein und legen Sie die Oberseite so auf, dass sie die gesamte Oberfläche der Pfanne bedeckt. Eine großzügige Schicht geriebenen Käse oder Mozzarella darüberstreuen. Es schmilzt im Ofen und wird sehr lecker sein. Dann entweder das Hackfleisch oder die Wurstzusammensetzung hinzufügen, die würziger ist, nur gut für Pizza.
2. Moldauische Würste, dick und würzig, sind ausgezeichnet. Wir können die Zusammensetzung nur aus Würsten ohne Membran entfernen.
3. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden und über das Hackfleisch legen, dann noch etwas Käse oder Mozzarella darüberstreuen. Die Zwiebel dazugeben, in dünne Scheiben schneiden und die Pizza im Ofen auf den Herd stellen.
4. Wenn die Pizza fertig ist (wir achten darauf, ob das Fleisch gar ist), streuen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack und Ketchup nach Geschmack.


Rezepte mit Hackfleisch

Fleischgerichte, Weihnachtsrezepte 1 Kohl 1 5 kg frisch 1/2 Putenhackfleisch 1/2 Schweinehackfleisch 150 g geräucherter Speck 50-100 g Reis 1 Zwiebel Pfeffer Thymian grüner Dill 1/2 l Brühe aus Sauerrahm (optional)

Parjoale sarbesti

Gegrillte Rezepte 500g Hackfleisch (ich nehme Schweinefleisch, aber du kannst auch Schweinefleisch mit Rindfleisch verwenden), eine fein gehackte Zwiebel 4 Zehen Knoblauch Salz, Paprika, Käsescheiben

Palmen mit Hackfleisch

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch 1 EL Olivenöl 2 Zwiebeln, fein gehackt 150g Hackfleisch für Würste 150g Hackfleisch frischer Salbei, fein gehackt (ca. 10 Blätter) 375g Blätterteig

Osterrezepte, Fleischgerichte 500g Schweinehack 300g Geflügelleber 1 Frühlingszwiebel-Dill 1 Ei Salz, Pfeffer, Gemüse 2 Esslöffel Margarinebrösel

Sarmalute mit Hühnchen

500g gehacktes Hähnchen (oder gehackte knochenlose Keulen und 1 Hähnchenbrust) 1 Tasse Reis 1 fein gehackte Zwiebel Gewürze nach Geschmack (ich habe zarten Pfeffer und manchmal Paprika - aber jetzt hatte ich nur scharf und ich habe nicht) Dill.

Ausgestopft

Fleischgerichte, Weihnachtsrezepte 1 kg Hühnerhackfleisch 5 EL Reis 1 Sauerkrautkopf Salz Pfeffer Pfeffer, Thymian Petersilie Dill 1 Karotte 2 Zwiebeln 1/2 Pfeffer Öl Lorbeerblätter Tomatenmark

Zucchini-Röllchen mit Hackfleisch

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch 2 Zucchini, 250 g Hackfleisch, 1 Karotte, 1 kleine Zwiebel, gehacktes Gemüse: Petersilie, Dill, 2 kleine Eier, 125 g Ricotta / Hüttenkäse, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer

Mit Hackfleisch gefüllter Kürbis nach arabischer Art

Fleischgerichte, Kürbisgerichte, Gemüsegerichte 8-10 Zucchini fit Salz Pfeffer 1 Tasse Reis 500 g Hackfleisch 2-3 EL Öl 1 Zwiebel Petersilie Koriander Chili 1 TL Kreuzkümmel 250 ml Tomatensauce Joghurt zum Servieren

Lammfleischbällchen mit Minze

Lamm, Hackfleisch, Fleischgerichte 500 g Lammhack 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 TL Kreuzkümmel 1 TL Chili 2 EL gehackte Minze 1 EL Petersilie Salz Pfeffer 2 EL Mehl Öl zum Braten

Italienische Frikadellen mit Rindfleisch und Pute

Pute, Hackfleisch, Rindfleisch 1 TL Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100 g Paniermehl 60 g Parmesan 2 Eier 1 TL Basilikum + getrockneter Oregano Salz Pfeffer 350 g Putenhackfleisch 250 g Rinderhack-Tomatensauce und Nudeln zum Servieren

Sarmale in Stevia-Blättern

Fleischgerichte, Weihnachtsrezepte 45-50 Steviablätter 1kg Hackfleisch (Rind-Schweine-Mischung) 1/4 Tasse Reis 2 Zwiebeln Salz Pfeffer Paprika Paprika ein Bund Petersilie 2 Eier Tomatensaft

Siebenbürgischer Sarmale zu Weihnachten

Rind, Schwein, Hackfleisch 800 g Schweinehack 200 g Rinderhack 5 Scheiben geräucherter Speck 2 Zwiebeln 2 EL Öl 100 g Reis 300 ml Brühe Salz Pfeffer getrockneter Dill Thymian 1 EL Paprika Paprika Kohlblätter Lorbeer

Bauernkuchen

Fleischgerichte, Weihnachtsrezepte 200g Champignons in Scheiben 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Mehl 500g gemischtes Hackfleisch 50ml Tomatensaft 1kg Salzkartoffeln 100g Butter 50ml Milch ein Muskatnusspulver 3 Frühlingszwiebelscheiben Italienisches Basilikum Gewürz (optional)

Patlicanli Kebap - Türkische Spieße mit Hackfleisch und Auberginen

Fleischgerichte, Gemüsegerichte, Gerichte 3-4 Auberginen 800 g Rinderhack 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Sumach 500 ml Tomatensaft 2-3 Peperoni zum Servieren: Joghurt frische Petersilie

Tomaten gefüllt mit Hackfleisch und Reis

Fleischgerichte 11 Tomaten geeignet eine Tasse Reis 500 gr Hackfleisch aus Schweinefleisch 3 passende Zwiebeln 3 EL Öl 1 Ei Gewürze für Hackfleisch Petersilie 2 TL Basis für Mahlzeiten optional Salz

Makkaroni mit Hackfleisch

Fleischgerichte Hackfleisch 1/2 kg, Brühe, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Öl und ca. 300-500 g Makkaroni (Spaghetti).

Schweinefleischbällchen mit Kräutern

Fleischgerichte 15g Butter 2 EL Pflanzenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 großer Sellerie, gehackt 1/2 große rote Paprika, gehackt 350g Wurstmasse 350g Hackfleisch 1/2 Zitrone - abgeriebene Schale 1 TL getrockneter Oregano 1 TL Salbei gehackt 1 TL.

Brötchen mit Hackfleisch und Feta

Blätterteig, Vorspeisen Olivenöl 1 fein gehackte Zwiebel 2 Knoblauchzehen, zerdrückter Salbei, gehackt 2 Teelöffel Chiliflocken 1 Teelöffel Oregano 200g Feta, zerdrückt 450g Wurstbrät 640g Blätterteig 1 Ei, geschlagen

Geräucherte Schweinswürste

Schweinefleisch, Hackfleisch, Fleischgerichte 8 kg Hackfleisch 250 g Knoblauch 150 g Salz 20 g Pfeffer 200 g süße Paprika Lorbeerblätter 100 g Thymian 15-16 m Schweinedarm

Sarmalute in Weinblättern mit Hühnchen

Fleischgerichte, Weihnachtsrezepte 600 g gehacktes Hühnchen 1 Ei, 1 Stück Frühlingszwiebel 5 Esslöffel Reis Paprika Pfeffer Salz 1 Stück grüne Petersilie 1 Stück Dill Weinblätter 1 Tomate 1 Tasse Brühe

Kohlwürste mit Knoblauch

Fleischgerichte, Weihnachtsrezepte 3 Köpfe Krautsalat 1 kg Hackfleisch (Schwein + Rind) 100 g Reis 1 Zwiebel 5 Knoblauchzehen 200 g geräucherter Kaizer Thymian grüner Dill Donut Nudeln 200 ml hausgemachte Brühe Salz Pfeffer

Moldauische Braten

Hackfleisch, Fleischgerichte, Speisen 450 g Hackfleischmischung (Rind + Schwein) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Kartoffel 2 Brotscheiben 2 Eier Salz Pfeffer Dill Petersilie Semmelbrösel Öl zum Braten

Burger in Rot serviert

Hackfleisch, Fleischgerichte, Steaks 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Teelöffel Olivenöl 400 g Hackfleisch 1 Esslöffel Barbecuesauce 1 Teelöffel Ketchup Salz Pfeffer 200 g Cheddar 4 Tomaten Eisbergsalat 2 Gurken

Gehackte Fleischspieße

Mahlzeiten, Friganele 500 g Hackfleisch 1 Ei 1 Zwiebel 1 Tomate 1 Zucchini 4-5 Knoblauchzehen 1 Scheibe Brot 1 Peperoni Thymian, Salz

Rinderköfte (türkische Frikadellen)

Rindfleisch, Hackfleisch, Fleischgerichte 500 g Rinderhackfleisch 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Oregano 1 Teelöffel Paprika 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 4 Scheiben in Wasser eingeweichtes Brot Salz Pfeffer 1/2 Bund Petersilie gehackt

Auberginenbiss

Wein 3 Auberginen 4 größere Tomaten 1/2 kg Rinderhackfleisch 1/2 kg Gehacktes Hühnchen 1 grüne Zwiebel 1 Ei gehacktes Grün Dill und Petersilie 1/2 Glas Tomatensaft 1/2 Glas Wasser Salz und Pfeffer nach Geschmack 4-5 frisch gehackte Minzblätter 1 TL.

Cuba Pateta (irakische Fleischbällchen)

Fleischgerichte, Gemüse- und Gemüsegerichte, Vegetarische Rezepte 1 kg zerdrückte und abgekühlte geschälte Kartoffeln 5 Esslöffel kleine und schwarze Rosinen 100 gr Scheiben Mandelkerne 100 gr Pinienknospen 1 große fein gehackte weiße Zwiebel 5 Knoblauchzehen fein hacken 2 ganze Eier Petersilie Pfeffer Salz .

Hawaiianische Frikadellen mit Schweinefleisch

Hackfleisch, Fleischgerichte, Gerichte 500 g Schweinehackfleisch 1 rote Zwiebel Salz Pfeffer 100 g Semmelbrösel grüne Petersilie 1 Ananas aus der Dose 2 Teelöffel Reisessig 1 Teelöffel Stärke 1 Peperoni-Bratöl

Kartoffelpüree mit Hackfleisch

Fleischgerichte 500gr Hackfleisch eine Zwiebel 1 Ei 4,5 Kartoffeln 1/2 Glas Milch 2 EL Margarine (Butter) 1/2 EL feines Pflanzensalz, Pfeffer, geriebener Käse Öl (optional)

Brötchen mit Hackfleisch und Gemüse

Mancaruri, Mancaruri cu carne 500 g carne porc tocata, 500 g carne vita tocata, 4 oua, 1 dovlecel ras si scurs, 1 morcov ras, 2 cepe taiate cat mai mic, 2 linguri pasta de rosii, 2 linguri mustar 3-4 linguri pesmet inmuiat cu 2-3 linguri lapte/apa , 1 legatura patrunje,l.

Musaca de cartofi cu carne tocata

Mancaruri cu carne 800 g cartofi 500 g carne tocata 100 g cascaval 1 ceapa mare 2 catei usturoi 2 rosii pasate pasta de tomate patrunjel sare si piper dupa gust.

Ardei umpluti

Fel principal, Mancaruri cu carne 6 ardei grasi sare 450g carne tocata de vita 1/3 cana de ceapa, tocata piper 400g rosii decojite, tocate 1 lingurita sos worcestershire 1/2 cana orez 1/2 cana apa 1 cana branza cheddar, tocata 300g suc de rosii

Pide turcești cu carne tocată

Carne tocata, Pizza, Mancaruri cu carne aluat pentru pâine sau pizza 450 g carne de vită 1 ceapă 1 ardei 1 linguriță paprika 300 ml suc de roșii 1 legătură pătrunjel 1 linguriță cimbru sare piper 2 lingurițe chimion ulei

Hamburgeri la gratar

Aperitive, Aperitive cu carne 300 gr carne de vita tocata,250 gr carne de porc tocata,sare, piper, ienibahar,1-2 cepe,1-2 lingurite cimbru,5 cartofi,3 ardei,3 dovlecei,3-4 linguri ulei,salata verde

Vinete umplute cu carne tocata

Mancaruri, Mancaruri cu carne 2 vinete (ale mele au avut 800g) 2 cepe 2 rosii 300g carne tocata in amestec (porc+vita) o legatura patrunjel 2-3 catei usturoi sare, piper putin ulei cascaval

Vanata impanata cu carne tocata

Mancaruri cu carne 4 vinete potrivite 300 gr carne tocata 2 ardei verzi 2 rosii 2 rosii galbene 100 gr ceapa 3 catei de usturoi 50 ml suc tomat cimbru ulei sare piper

Rulada din carne de vita

Mancaruri cu carne 600 g carne de vita tocata 1 ou 100 g franzela 2 cepe albe tocata marunt sare piper dupa gust usturoi 2 morcovi mari dati rasi marar oregano(dupa preferinta)

Varza rosie cu legume

Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene 1 punga amestec mexican cu orez 150 g varza rosie taiata fideluta 1 ceapa 2-3 catei usturoi 1/2 conserva porumb cite un varf de cutit de : - turmenic - ghimbir - coriandru verdeata tocata ulei sare piper

Spaghete cu carne tocata

Paste si pizza - un pachet de spaghete - 500 grame carne tocata - sare - piper - 3 linguri de bulion

Praz umplut

Mancaruri cu carne, Retete vegetariene 2 buc. praz 1 ceapa 1 ceasca orez 1 morcov 1 ardei gras 2 rosii 200 g ciuperci 100 g soia (sau 100g carne tocata) verdeata (marar patrunjel) cine doreste o gramada de urzici sare piper 1 cub supa legume 200 ml bulion sau bors 1 pahar vin (sau otet.

Piftechi

Mancaruri cu carne 800gr care tocata vita 200 gr carne tocata porc 2 cepe mari 8 cateii usturoi sare piper cimbru menta pesmet 2oua 2 felii paine inmuiata in apa rece ulei de masline.

Musaca de cartofi cu carne tocata

Mancaruri cu carne 10 cartofi potriviti 700 g carne tocata(vita,porc) 2 cepe mari 2 morcovi 300 ml sos de rosii 100 g cascaval 250 g smanatana 2 oua sare piper cimbru usturoi-3-4 catei

Cheeseburger Pie ( Chec cu carne tocata)

Aperitive, Aperitive cu carne, Craciun 1 ceapa, 1/2 kg. carne tocata (curcan, pui, vita, porc), margarina (pentru uns tava), condimente (sare, piper, boya, curry), 200g. mozarella, 2 oua, 240 ml lapte, 120 g faina, 3/4 ling. bicarbonat.

Legume umplute cu carne tocata

Mancaruri, Mancaruri cu carne rosii, dovlecei, 300 g carne tocata de porc sau de pasare, 1 ceasca orez, bulion, 1 ceapa, patrunjel, 1 ou, sare, piper, boia dulce, boia iute.

Sarmalute cu sunca afumata

Mancaruri cu carne 2 verze 500 g carne tocata 200 g orez 3 cepe 500 g sunca afumata 4 rosii 700 ml bulion cimbru marar condimente pentru sarmale(carne tocata) sare boia piper

Chifteluțe pufoase - cea mai simplă rețetă

Aperitive, Mancaruri cu carne, Carne tocata 500 g carne tocată de porc 2 felii pâine 1 ou 1 ceapă mică 1 legătură pătrunjel 2 căței de usturoi sare piper 1/2 linguriță cimbru 1/2 linguriță boia pesmet sau făină ulei pentru prăjit

Bilute din carne tocata de pui

Aperitive, Aperitive cu carne 1 kg carne tocata de pui 1 ceapa,data prin robot sau razatoare 1 usturo isare piper putina faina sau pesmet cimbru rozmarin busuioc oregano

Sarmale cu carne de porc in foi de varza murata

Mancaruri cu carne, Retete de Craciun 600 g carne porc tocata 150-200 g costita afumata 150 g sorici 3 cepe 2-3 linguri de marar tocat 4 linguri orez pasta de tomate sau suc de rosii 3-4 rosii sare, piper boabe,3-4 foi de dafin,o crenguta busuioc,o crenguta cimbru 1-2 buc varza murata

Sarmale in foi de varza

Mancaruri cu carne, Retete de Craciun 500 g carne tocata 1 pahar cu orez 1 pahar cu apa 2 cepe mici 1 varza alba 1 lingurita de bulion condimente: sare piper cimbru boia de ardei dulce. 1 lingurita de sare de lamaie (la 4 litri de apa)

Zacusca Raw (fara Foc)

Retete vegetariene, Retete de post, Aperitive * 1 cana rosii uscate din timpul verii * 1 cana ardei uscati * 1/2 ceasca vinete uscate * 2 catei usturoi * 3 lg ulei masline presat la rece * 1 lg cimbru proaspat tocat * 1/2 lg frunze telina proaspata tocata * sare dupa gust * 1/2 ceasca apa.